Unsere Branchenschwerpunkte
Gastgewerbe und Freizeitsektor
Intelligente Kostenoptimierung für Entscheider im Gastgewerbe
Potenziale aufdecken, die tief in den Kostenstrukturen verborgen liegen.
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Kunden aus Gastgewerbe und Freizeitsektor
Branchen-Report
Potenziale im Gastgewerbe und Freizeitsektor identifizieren
Entscheider im Gastgewerbe stehen vor vielfältigen Herausforderungen. Hier ein kurzer Überblick über die Kostentreiber - und wo man zuerst ansetzen sollte.
- Vergleichen Sie Ihre Ausgaben mit Branchenwerten und identifizieren Sie die größten Optimierungspotenziale.
- Priorisierung der wichtigsten Bereiche, ohne die operativen Abläufe zu beeinträchtigen.
- Wandeln Sie gewonnene Erkenntnisse in messbare Strategien um – unterstützt durch die operative Begleitung unserer Experten.
Steigende Kosten bergen nicht nur ein Preisrisiko – sie schaffen vor allem Unsicherheit. ERA Group unterstützt Entscheider im Gastgewerbe dabei, schnell Klarheit zu gewinnen: Wir identifizieren Ihre tatsächlichen Ausgaben, decken Wertschöpfungsverluste auf und zeigen auf, mit welchen Maßnahmen unsere Experten Ihre Margen verbessern, ohne das Serviceniveau zu gefährden.
€72m
analysiertes Volumen im Bereich Zahlungsverkehr und Kreditkartengebühren
€31m
analysiertes Volumen im Bereich Energie und Versorgung
€35m
analysiertes Volumen: Facility Management und Liegenschaften
Wir kennen Ihre Branche in- und auswendig
Intelligenter Prozess. Echte Wirkung.
Analyse & Strategie
Ihre Strategie, Ihre Rahmenbedingungen und Ihre Stakeholder geben die Richtung vor - wir bringen Finanzen, Einkauf und Operations auf einen Nenner und definieren gemeinsam, was ‚Erfolg‘ bedeutet: Cashflow, Marge, Risiko, Resilienz oder Wachstum. Darauf basierend legen wir einen klaren Projektumfang und messbare Erfolgskriterien fest.
Spend-Analyse
Mit Hilfe von Cost Intelligence und unserer bewährten Spend-Analyse bereinigen wir Ihre Daten, konsolidieren Lieferantenstrukturen und erstellen eine einheitliche Sicht auf Ihre Ausgaben. Während KI dabei hilft, Muster und Anomalien aufzudecken, validieren unsere Experten die Hintergründe der Zahlen.
Transformations-Roadmap
Aus Insights werden Optionen: Quick Wins, strukturelle Anpassungen oder strategische Neuausrichtungen im Lieferantenportfolio. Wir bewerten jeden Hebel nach Nutzen, Risiko und Aufwand – für maximale Entscheidungssicherheit auf Managementebene und eine reibungslose Umsetzung durch die Teams.
Implementierung
Gemeinsam mit Ihren Teams setzen wir Maßnahmen direkt um: von der Neuverhandlung von Verträgen bis hin zur Prozessoptimierung. Mit klarem Reporting und praxisnahen Plänen garantieren wir einen reibungslosen Projektablauf und messbare Fortschritte.
Wertschöpfung sichern
Nachhaltigkeit statt Einmaleffekt: Mit klaren Strukturen und digitalen Dashboards sichern wir Ihre Erfolge langfristig. Wir passen unsere Analysen laufend an Ihr sich wandelndes Geschäft an, um kontinuierlich neue Potenziale zu erschließen.
Was uns bei der Kostenoptimierung auszeichnet
Unser einzigartiges Leistungsversprechen
Konsequenter ROI-Fokus – denn jeder Euro zählt
Transparentes Erfolgshonorar-Modell
Unser Modell basiert auf Vertrauen und Ergebnissen
Fundierte Marktkenntnisse für sachkundige Entscheidungen
Tiefe Einblicke durch unsere spezialisierten Branchenexperten
Ein ganzheitlicher Ansatz zur Kostenoptimierung
Wir betrachten das Unternehmen als großes Ganzes, nicht als Summe isolierter Einzelbereiche.
- Jedes Unternehmen ist einzigartig – deshalb verzichten wir auf starre Patentrezepte zugunsten maßgeschneiderter Strategien.
- Wir entwickeln Lösungen, die exakt auf Ihre Ziele und operativen Anforderungen zugeschnitten sind.
- Unsere Experten verstehen Ihre spezifischen Prioritäten und sprechen die Sprache des produzierenden Gewerbes.
