식품 산업의 전국 및 지역 차원에서의 가격 책정 전략에 대한 전문 지식을 활용하여 외식업 고객에게 비용 절감 솔루션을 제공합니다.
스콧 노어는 식품 업계에서 30년 이상의 경력을 쌓아왔습니다. ERA Group 합류하기 전, 스콧은 매출 6억 3천만 달러 규모의 식품 기업인 J&J 스낵 푸드(J&J Snack Foods)에서 연구개발(R&D) 이사를 역임했습니다. 또한 크래프트(Kraft), 사라 리(Sara Lee), 캠벨 수프(Campbell Soup Co.)에서 연구개발, 원료 기술 및 관리 관련 직책을 맡기도 했습니다. 스콧의 주요 업무에는 신제품 개발, 원료 사양 결정, 비용 절감 프로젝트 관리가 포함되었습니다.
스콧은 풍부한 실무 경험 외에도 코넬 대학교에서 식품과학 박사 학위를 취득했습니다. 노아 박사는 식품 산업의 전국 및 지역 차원에서의 가격 책정 전략에 대한 내부 지식을 활용하여 고객을 대신해 꾸준히 성과를 거두어 왔습니다. 이러한 지식은 생산 및 유통 분야를 아우르는 폭넓은 경험과 산업에 대한 고객 관점을 바탕으로 하며, 이를 통해 고객에게 독창적이고 비용 절감 효과가 있는 솔루션을 제시하고 있습니다.


.webp)



.webp)
