Sve Uspješni primjeri
Povijesni pansion snižava troškove hrane i štedi na naknadama za trgovačke kartice
William Penn Inn uštedio je 175 tisuća dolara godišnje na troškovima prehrane i naknadama za trgovačke kartice zahvaljujući pomoći ERA Group stručnjaci
Kao najstariji neprekidno otvoreni restoran i gostionica u Pennsylvaniji, William Penn Inn Uspjeh tvrtke temelji se na njezinoj predanosti pružanju vrhunske usluge i visokokvalitetne hrane po najpovoljnijim dostupnim cijenama. Kako bi potvrdili svoje najbolje prakse određivanja cijena, uveli su ERA Group konzultante za pregled naknada za usluge prehrane i trgovačke kartice.
ERA Group pomaže organizacijama da poboljšaju profitabilnost kroz upravljanje troškovima, nabavom i dobavljačima. Ono što ERA čini drugačijom jest provjereni proces i specifično industrijsko znanje koje pokreće uštede i rast.
Usluga prehrane – 8,5% uštede 151.000 USD
ERA Group Stručnjaci za ugostiteljstvo temeljito su analizirali kupnje klijenata i pripremili „tržišnu košaricu“ koja predstavlja 80% njihove potrošnje. Ove su informacije uključene u detaljan Zahtjev za ponudu poslan širokim dobavljačima koji je omogućio usporedbu cijena u određenim kategorijama, uključujući suhe namirnice, meso/perad, rashladne mliječne proizvode, smrznute proizvode i plodove mora.
Naknade za trgovačke kartice – 9,8% uštede 24.000 USD
Naši analitičari trgovačkih kartica uspjeli su smanjiti cijene i eliminirati snižavanje kreditne sposobnosti, a pritom ostati kod svojih trenutnih procesora/POS pružatelja usluga.
„ERA-in proces je bio bezbolan. Izvršili su radove kako je prvobitno navedeno. Njihova mjesečna revizorska izvješća su pravovremena i daju mi povjerenje da su naše cijene najbolje u industriji“ [PETER R. FRIEDRICH, VLASNIK]
.webp)
.webp)
