포르투갈에서 40년 이상의 경험을 쌓아온 유레스트(Eurest)는 현지 전문성과 맞춤형 서비스를, 50여 개국에서 사업을 운영하는 글로벌 급식 업계의 선두주자인 컴패스 그룹(COMPASS Group)의 역량과 결합하고 있습니다.
효율적인 경영에 가치를 더하다
유레스트(Eurest)는 단체 급식 및 케이터링 서비스 분야의 선도 기업입니다. 포르투갈에서 40년 이상의 경험을 바탕으로, 고객의 구체적인 요구에 맞춘 폭넓은 전문 지식과 서비스를 제공합니다. 또한 유레스트는 50여 개국에서 사업을 펼치고 있는 세계적인 케이터링 기업인 컴패스(COMPASS) 그룹의 일원으로, 대규모 다국적 그룹의 지원을 받으면서도 현지 운영업체와 같은 친밀감과 유연성을 갖추고 있습니다.
이번 사례 연구에서는 유레스트(Eurest)의 임원 두 분과 회사의 목표와, 그 목표를 달성하기 위해 ERA와 협력하게 된 계기에 대해 이야기를 나누었습니다.
이 사례 연구를 다운로드하여 고객들의 의견을 확인해 보세요. 이를 통해 고객들이 ERA와 협력하기로 결정한 이유와 이것이 귀사의 비즈니스에 어떤 의미가 있는지 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
"저희 회사의 사명 중 하나는 가능한 한 가장 효율적인 방식으로 최상의 서비스를 지속적으로 제공하는 것입니다. 바로 이러한 이유로, 일부 비용 항목을 더욱 최적화하고 시장 내 선도적 입지를 공고히 하기 위해 ERA를 선정하게 되었습니다." [João Faria, 재무 이사, 및 Hugo Furão, 구매 이사, Eurest Portugal]
결과 내역
22%
포장 및 소모품
“ERA의 업무 방식 덕분에 일상적인 운영에 지장을 주지 않으면서도 상당한 비용 절감 효과를 거둘 수 있었습니다.” [João Faria, 재무 이사, 및 Hugo Furão, 조달 이사, Eurest Portugal]
