Fredy Wiesner, specijalist za catering australske i azijske kuhinje, smanjuje troškove energije


Obiteljski posao Fredy Wiesner Gastronomie stekao je ime u Švicarskoj australskom i azijskom kuhinjom te upravlja s ukupno više od 25 restorana. Tvrtka se tako brzo širi, posebno u sektoru azijske kuhinje, da će krajem 2013. godine ponuditi obuku za kuhara sushija kako bi zadovoljila vlastitu potražnju za kvalificiranim osobljem. Kako bi pratila troškove tijekom svojih napora širenja, tvrtka je naručila ERA Group kako bi smanjio svoje troškove energije.
Manuel Wiesner, CFO Fredy Wiesner Gastronomie, vrlo je zadovoljan rezultatom. "Vrlo smo zadovoljni s Uštede postignuto. Novac koji smo zaradili možemo izravno uložiti u daljnje širenje naših restorana."
