Kompanija
Bavarska mesnica ostvaruje uštede pri kupovini hrane
Mesnica REICH u Meringu postoji na tržištu već preko 100 godina. Alexander Reich je četvrta generacija koja vodi kompaniju. Mesnica sama kolje meso i proizvodi prvoklasne kobasice prema receptima koji su se razvijali generacijama. Oko deset posto prometa mesare ostvaruje se njenom ugostiteljskom službom, koja snabdijeva i zajedničke ugostiteljske objekte i privatne i poslovne događaje svih vrsta.
Kako bi se što bolje pozicionirao za budućnost i pripremio za planiranu daljnju modernizaciju u narednim godinama, Alexander Reich je angažovao Jessicu Schütz iz ERA Group ispitati i optimizirati područja nabavke hrane (zahtjevi za uslugu cateringa za zabave) i prodajne ambalaže.
Preuzmite studiju slučaja o mesnici REICH ovdje.
Preuzmite studiju slučaja o tome kako bavarska mesnica ostvaruje uštede na kupovini hrane

Povezane studije slučaja



















































































