Fredy Wiesner, specijalista za ketering australijske i azijske kuhinje, smanjuje troškove energije


Porodični biznis Fredy Wiesner Gastronomie stekao je ime u Švicarskoj po svojoj australijskoj i azijskoj kuhinji i ukupno upravlja s preko 25 restorana. Kompanija se tako brzo širi, posebno u sektoru azijske kuhinje, da će krajem 2013. godine ponuditi obuku za kuhara sushija kako bi zadovoljila vlastitu potražnju za kvalifikovanim osobljem. Kako bi pratila troškove tokom svojih napora za širenje, kompanija je angažovala ERA Group kako bi smanjio svoje troškove energije.
Manuel Wiesner, CFO Fredy Wiesner Gastronomie iz restorana je veoma zadovoljan rezultatom. "Veoma smo zadovoljni postignutim uštedama. Ostvareni novac možemo direktno uložiti u daljnje širenje naših restorana."
