Lincat es una de las marcas líderes mundiales en equipamiento para la restauración profesional, con una gama de unos 450 productos que incluye freidoras, planchas, parrillas, hornos y hornos combinados de vapor, así como hervidores de agua, armarios calientes, carros y vitrinas expositoras de alimentos.
Enfoque en la gestión de la impresión y los residuos
Lincat es una de las marcas líderes mundiales en equipamiento para la restauración profesional, con una gama de unos 450 productos que incluye freidoras, planchas, parrillas, hornos y hornos combinados de vapor, así como hervidores de agua, armarios calientes, carros y vitrinas expositoras de alimentos.
Cuando Andrew Brackenbury, gestor de clientes de ERA Group, conoció a Zoë Heywood, directora de compras de Lincat, esta tenía una larga lista de áreas en las que consideraba que se Ahorros realizar Ahorros .
Zoë quería que su equipo se centrara en aspectos más estratégicos relacionados con los costes, y consideraba que se estaban desviando del objetivo al intentar gestionar todas esas otras categorías de gastos secundarios. Esta dificultad se agravó cuando perdió a uno de los cuatro miembros de su equipo.
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«Teníamos muchas partidas de gasto que queríamos revisar, pero sabíamos que no podíamos hacerlo solos. En pocas palabras, ERA Group lo ERA Group hecho posible, y el Ahorros han conseguido es realmente impresionante». [Zoë Heywood, directora de compras, Lincat Ltd]
