Plumsteadville Inn заштеди 175.000 долари во период од две години и постигна оперативна ефикасност по партнерството со ERA Group .
Клиентот
Plumsteadville Inn е омилена дестинација за гостопримство во Пајперсвил, Пенсилванија. Основан во 1751 година, „Плум Ин“ нуди топла, семејно инспирирана атмосфера, во комбинација со вкусна храна и сместување за гости. Инот долго време е камен-темелник на округот Бакс, обезбедувајќи незаборавни искуства за гости од сите возрасти.
Предизвикот
Под ново сопствеништво, Plumsteadville Inn бараа начини за зголемување на нето добивката и оптимизирање на оперативните маржи, особено откако презедоа нови финансиски одговорности во водењето на хотелот.
Решението
ERA Group беше претставен на сопствениците на хотелот преку меѓусебен контакт за вмрежување кој ги видел резултатите на ERA во соседниот хотел. Наместо да започне со формална проценка на трошоците, ERA се ангажираше директно со сопственикот за да идентификува непосредни можности. Соработката во дискусијата откри пет до седум главни категории на трошоци кои беа зрели за оптимизација, вклучувајќи храна и производи, отпад, изнајмување постелнина, преработка на трговци и оперативни материјали.
Резултатот
Преку ERA Group стратешкото водство на Plumsteadville Inn постигна вкупно 174.000 долари заштеди на трошоци во текот на 24 месеци следење. Повеќето заштеди беа задржани кај постојните добавувачи. Нови добавувачи беа воведени за изнајмување производи и постелнина.
Покрај намалувањето на трошоците, увидот на пазарот на ERA помогна во валидацијата на осигурителната покриеност на хотелот, давајќи му доверба на новиот сопственик во односот со брокерот. Овие заштеди ја зајакнаа профитабилноста на хотелот, поддржувајќи ја долгорочната финансиска стабилност на историскиот објект.
„Како нов сопственик на бизнис, заштедите остварени како резултат на прегледот на ERA помогнаа да се постигнат подобрувања на профитот што ќе му користат на бизнисот во идните години.“ [МЕТ ЏОРЏ, СОПСТВЕНИК -] PLUMSTEADVILLE INN ]
