Mering'deki REICH kasap dükkanı 100 yılı aşkın bir süredir faaliyet göstermektedir. Alexander Reich, işletmeyi yöneten dördüncü nesildir. Kasap dükkanı, etlerini kendi tesislerinde kesmekte ve nesiller boyu geliştirilen tariflere göre birinci sınıf sosis ürünleri üretmektedir. Kasap dükkanının cirosunun yaklaşık yüzde onu, hem toplu yemek tesislerine hem de her türlü özel ve kurumsal etkinliğe hizmet veren catering hizmetinden elde edilmektedir.
Gelecekte en iyi şekilde konumlanmak ve önümüzdeki yıllarda planlanan modernizasyon çalışmalarına hazırlanmak amacıyla Alexander Reich, ERA Group Jessica Schütz’ü görevlendirerek gıda tedariki (etkinlik catering hizmeti için ihtiyaçlar) ve satış ambalajları alanlarını ERA Group ve optimize ERA Group .
REICH kasap dükkanı ile ilgili vaka çalışmasını buradan indirebilirsiniz.
