Tüm vaka çalışmaları
Tarihi konukevi, yemek maliyetlerini düşürüyor ve kart işlem ücretlerinden tasarruf ediyor
William Penn Inn , ERA Group uzmanlarının desteği sayesinde yemek hizmetleri maliyetleri ve kredi kartı işlem ücretlerinden yıllık 175 bin dolar William Penn Inn
Pennsylvania’nın kesintisiz olarak faaliyet gösteren en eski restoran ve konukevi olan William Penn Innbaşarısı, en uygun fiyatlarla üstün hizmet ve yüksek kaliteli yemek sunma konusundaki kararlılığına dayanmaktadır. En uygun fiyat politikalarını doğrulamak amacıyla, işletme, yemek hizmetleri ve kredi kartı ücretlerini incelemeleri için ERA Group görevlendirdi.
ERA Group , kuruluşların maliyet, satın alma ve tedarikçi yönetimi yoluyla kârlılıklarını artırmalarına ERA Group . ERA’yı farklı kılan, tasarruf ve büyümeyi sağlayan kanıtlanmış süreçleri ve sektöre özgü bilgi birikimidir.
Yiyecek-içecek hizmetleri – %8,5 tasarruf: 151.000 dolar
ERA Group hizmetleri uzmanları, müşterilerin satın alımlarını kapsamlı bir şekilde analiz ederek, harcamalarının %80’ini temsil eden bir “pazar sepeti” hazırladı. Bu bilgiler, genel tedarikçilere gönderilen ayrıntılı bir Teklif Talebi belgesine dahil edildi; bu belge, kuru gıda, et/kümes hayvanları, süt ürünleri ve soğutmalı ürünler, dondurulmuş gıdalar ve deniz ürünleri gibi belirli kategorilerde benzer ürünler arasında fiyat karşılaştırmaları yapılmasına olanak tanıdı.
Kart işlem ücretlerinde %9,8 tasarruf: 24.000 $
Kart analistlerimiz, mevcut ödeme işleyicileri/POS sağlayıcılarıyla çalışmaya devam ederken fiyatları düşürmeyi ve hizmet seviyesinin düşürülmesini önlemeyi başardılar.
"ERA ile çalışmak hiç zorluk çıkarmadı. Başlangıçta vaat ettikleri gibi hizmet verdiler. Aylık denetim raporları zamanında geliyor ve fiyatlandırmamızın sektördeki en iyisi olduğuna dair bana güven veriyor." [PETER R. FRIEDRICH, SAHİBİ]
