Avustralya ve Asya mutfağı uzmanı Fredy Wiesner, enerji maliyetlerini düşürüyor

Aile işletmesi olan Fredy Wiesner Gastronomie, Avustralya ve Asya mutfağıyla İsviçre’de adını duyurmuş olup, toplamda 25’in üzerinde restoran işletmektedir. Şirket, özellikle Asya mutfağı sektöründe o kadar hızlı büyüyor ki, nitelikli personel ihtiyacını karşılamak için 2013 yılının sonlarına doğru suşi şefi eğitimi vermeye başlayacak. Genişleme çalışmaları sırasında maliyetleri kontrol altında tutmak amacıyla şirket, enerji maliyetlerini düşürmek ERA Group görev verdi.

Fredy Wiesner CFO Manuel Wiesner, elde edilen sonuçtan oldukça memnun. "Sağladığımız tasarruflardan çok memnunuz. Elde ettiğimiz parayı doğrudan restoranlarımızın daha da genişletilmesine yatırabiliyoruz."