Hoogstraten je zadruga koja nudi zdravo, sigurno i održivo proizvedeno voće i povrće. To uključuje sve od jagoda do kivija i paradajza do paprika. Uzgaja se s velikom strašću na okolnim poljima i plastenicima.
Studija slučaja – Coöperatie Hoogstraten
Zadruga Hoogstraten nudi zdravo, sigurno i održivo proizvedeno voće i povrće. Hoogstraten je poznat po svemu, od jagoda do paradajza i paprika, i redovno iznenađuje tržište novim proizvodima. ERA je sarađivala s njima kako bi identificirala potencijalne uštede, što je rezultiralo nekoliko prilika za poboljšanja.
„ERA nam je ponudila objektivnu vježbu. Imaju potpuni pregled tržišta, a njihova osnovna aktivnost je traženje ušteda u svim vrstama troškovnih kategorija. Svoju stručnost dijele s nama. Štaviše, bez vanjske podrške, takvi projekti brzo završe na dnu gomile. ERA vas drži budnima.“ [Gaston Opdekamp, generalni direktor, Coöperatie Hoogstraten]
