Βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων και της πιστοποίησης των υπηρεσιών φροντίδας ηλικιωμένων, με παράλληλη μείωση των δαπανών.

Ένας σημαντικός μη κερδοσκοπικός φορέας παροχής υπηρεσιών φροντίδας ηλικιωμένων σε ιδρύματα ανέθεσε ERA Group μειώσει τις ετήσιες δαπάνες για τρόφιμα και υπηρεσίες εστίασης, ύψους 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων, σε πολλαπλές εγκαταστάσεις που εξυπηρετούν περισσότερους από 330 ενοίκους. Παράλληλα με τη μείωση του κόστους, ο οργανισμός επιθυμούσε να ενισχύσει τους όρους των συμβάσεων, να βελτιώσει τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων και να ενισχύσει την υποστήριξη των προμηθευτών όσον αφορά τις απαιτήσεις πιστοποίησης για τη φροντίδα ηλικιωμένων.

‍

ERA Group λεπτομερή ανασκόπηση των προδιαγραφών των υπηρεσιών, των συμβάσεων με τους προμηθευτές, των στοιχείων αγορών και των σχολίων των ενδιαφερόμενων μερών. Μετά από μια ανταγωνιστική διαδικασία πρόσκλησης υποβολής προσφορών (RFP) στην οποία συμμετείχαν τέσσερις προμηθευτές, η ERA εντόπισε έναν νέο προμηθευτή που θα μπορούσε να προσφέρει μεγαλύτερη αξία και βελτιώσεις στις υπηρεσίες.

‍

Στη συνέχεια, η ERA ανέλαβε τις διαπραγματεύσεις των συμβάσεων και υποστήριξε τη διαδικασία μετάβασης και υλοποίησης, προκειμένου να διασφαλιστεί μια ομαλή μετάβαση.

‍

«Η επίτευξη καλύτερης τιμής ήταν σίγουρα ένας στόχος, ωστόσο το AMAROO VILLAGE δεν ήταν διατεθειμένο να κάνει συμβιβασμούς όσον αφορά την ποιότητα των τροφίμων. ERA Group εξαιρετική δουλειά, συναντώντας μας και ελέγχοντας τα τιμολόγιά μας σε σχέση με τις συμφωνημένες τιμές, προκειμένου να διασφαλίσει την τήρηση των συμβολαίων προμήθειας.» [David Fenwick, Διευθύνων Σύμβουλος]

‍

Αποτελέσματα:

• Επιτεύχθηκε εξοικονόμηση 15% στα ετήσια έξοδα για τρόφιμα και υπηρεσίες εστίασης
• Μειωμένοι συντελεστές και κατάργηση περιττών επιπλέον χρεώσεων
• Εξασφάλισε βελτιωμένους όρους πληρωμής και εκπτώσεις λόγω κενών θέσεων
• Βελτιωμένα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων και υποστήριξη για την πιστοποίηση
• Συνεχής παρακολούθηση των επιδόσεων για 24 μήνες, προκειμένου να διασφαλιστεί η επίτευξη των εξοικονομήσεων

‍

Το έργο αυτό επέφερε σημαντική μείωση του κόστους, βελτιώνοντας παράλληλα την απόδοση των προμηθευτών και συμβάλλοντας στην παροχή υψηλής ποιότητας φροντίδας στους ενοίκους.

‍