Historiallinen majatalo alentaa ruokakulujaan ja säästää palvelupalkkioissa




Pennsylvanian vanhimpana yhtäjaksoisesti toimineena ravintolana ja majatalona William Penn Innmenestys perustuu sen sitoutumiseen tarjota ensiluokkaista palvelua ja korkealaatuista ruokaa parhaaseen mahdolliseen hintaan. Varmistaakseen hintakäytäntöjensä kilpailukykyisyyden majatalo kutsui ERA Group tarkastamaan ravintolapalveluiden ja maksukorttimaksujen kustannukset.
ERA Group organisaatioita parantamaan kannattavuuttaan kustannus-, hankinta- ja toimittajahallinnan avulla. ERA erottuu muista toimijoista todistetusti toimivalla prosessillaan ja toimialakohtaisella osaamisellaan, jotka edistävät Säästöt kasvua.
ERA Group asiantuntijat analysoivat asiakkaiden ostot perusteellisesti ja laativat ”ostoskorin”, joka kattoi 80 % heidän ostokustannuksistaan. Nämä tiedot sisällytettiin yksityiskohtaiseen tarjouspyyntöön, joka lähetettiin monipuolisten tuotteiden toimittajille. Tarjouspyynnön avulla voitiin tehdä vertailukelpoisia hintavertailuja tietyissä tuoteryhmissä, kuten kuivatuotteissa, lihassa ja siipikarjassa, jäähdytetyissä maitotuotteissa, pakasteissa sekä merenelävissä.
Korttimaksujen analyytikkomme onnistuivat alentamaan hintoja ja estämään luokituksen alennukset ilman, että asiakkaiden tarvitsi vaihtaa nykyistä maksupalveluntarjoajaansa tai kassajärjestelmän toimittajaansa.

"ERA:n prosessi sujui vaivattomasti. He toimivat juuri niin kuin alun perin oli sovittu. Heidän kuukausittaiset tarkastusraporttinsa toimitetaan ajallaan, ja ne antavat minulle varmuuden siitä, että hinnoittelumme on alan parasta" [PETER R. FRIEDRICH, OMISTAJA]
