ERA Group deservește cu 16,8% mai mult economii generate pentru cantina socială din nord-est

Clientul

O cantină socială non-profit dedicată hrănirii persoanelor care se confruntă cu insecuritate alimentară. De asemenea, oferă programe care promovează autosuficiența și îmbunătățesc calitatea vieții.

‍

Pe lângă servirea meselor, organizația oferă cursuri de formare profesională care pregătesc persoanele șomere pentru cariere în domeniul serviciilor alimentare. La fel ca multe organizații non-profit, organizația funcționează cu resurse limitate și se bazează în mare măsură pe donații. Controlul costurilor de operare - în special al costurilor cu alimentele - este esențial pentru a se asigura că fiecare dolar este cât mai mult posibil pentru a-și susține misiunea.

Provocarea

Cu cinci ani înainte de ERA Group Prin implicarea lui, cantina socială se îndepărtase de o relație cu distribuitorul, care ar fi fost considerată deosebit de bună din punct de vedere al costurilor reduse. În schimb, organizația a început să achiziționeze de la un nou furnizor care inițial părea să ofere prețuri mai mici. Schimbarea a părut inițial benefică. Agentul de vânzări a oferit prețuri introductive mai mici pentru a-și asigura afacerea. Cu toate acestea, fără protecțiile de preț oferite de obicei de ERA, aceste prețuri au crescut treptat în timp.

‍

Până la momentul revizuirii contului de către ERA, organizația plătea cu aproximativ 16,8% mai mult pentru produsele alimentare decât ar fi plătit în cadrul acordului anterior. Pentru o organizație non-profit care funcționează cu resurse limitate, aceste costuri crescute au redus în mod direct capacitatea acesteia de a servi mese și de a sprijini comunitatea.

Soluția

ERA a efectuat o analiză cuprinzătoare a cheltuielilor pentru serviciile de alimentație ale cantinei sociale și a condus un proces competitiv de cerere de oferte pentru a evalua opțiunile furnizorilor.

‍

În loc să negocieze pur și simplu prețuri mai mici, ERA s-a concentrat pe crearea unei structuri care să protejeze organizația non-profit de viitoarele creșteri de prețuri. Echipa a lucrat cu organizații de achiziții de grup (GPO) cunoscute pentru menținerea disciplinei de prețuri și împiedicarea distribuitorilor să majoreze adaosurile comerciale odată ce contractele sunt încheiate.

‍

În cele din urmă, clientul a ales să rămână cu distribuitorul existent, adăugând în același timp un parteneriat GPO. Aceasta a oferit prețuri negociate și bariere de siguranță care au limitat capacitatea reprezentanților de vânzări de a ajusta marjele în timp. Acest lucru a asigurat că organizația non-profit va beneficia de prețuri competitive nu doar imediat, ci și mult în viitor, chiar și după încheierea contractului cu ERA.

Rezultatul

Cantina socială a atins 16,8% economii generate în costurile serviciilor alimentare anuale. La fel de important, noua structură oferă stabilitate a prețurilor pe termen lung. Cadrul GPO împiedică distribuitorii să crească treptat adaosurile comerciale și protejează organizația non-profit de tipul de modificări incrementale ale prețurilor care anterior umflaseră costurile.

‍

Cu prețuri mai mici și controale mai stricte ale prețurilor, cantina socială poate extinde și mai mult contribuțiile donatorilor, permițând organizației să servească mai multe mese și să sprijine mai mulți oameni din comunitatea pe care o deservește.

‍