Locanda storica riduce i costi del cibo e risparmia sulle commissioni delle carte di pagamento.




Essendo il ristorante e la locanda più antichi della Pennsylvania in attività continua, il William Penn Inn Il successo di si fonda sul suo impegno a fornire un servizio superiore e una ristorazione di alta qualità al miglior prezzo disponibile. Per convalidare le loro migliori pratiche di prezzo, hanno coinvolto ERA Group consulenti per rivedere le loro commissioni per i servizi di ristorazione e per i pagamenti con carta di credito.
ERA Group Aiuta le organizzazioni a migliorare la redditività attraverso la gestione dei costi, degli acquisti e dei fornitori. Ciò che rende ERA diversa è un processo collaudato e una conoscenza specifica del settore che la guida risparmi e crescita.
ERA Group Gli esperti del settore della ristorazione hanno analizzato a fondo gli acquisti dei clienti e preparato un "paniere di spesa" rappresentativo dell'80% della loro spesa. Queste informazioni sono state incluse in una richiesta di offerta dettagliata inviata ai fornitori generalisti, che ha permesso confronti di prezzo omogenei in categorie specifiche, tra cui generi alimentari secchi, carne/pollame, prodotti lattiero-caseari refrigerati, surgelati e pesce.
I nostri analisti specializzati in carte di pagamento sono riusciti a ridurre i prezzi ed evitare i declassamenti, mantenendo al contempo i clienti attuali con i loro processori/fornitori di POS.

"Il processo con ERA è stato semplice e senza intoppi. Hanno mantenuto le promesse. I loro report di audit mensili sono puntuali e mi danno la certezza che i nostri prezzi siano i migliori del settore." [PETER R. FRIEDRICH, TITOLARE]
