Fredy Wiesner, specialist în catering specializat în bucătăria australiană și asiatică, reduce costurile energetice

Întreprinderea familială Fredy Wiesner Gastronomie și-a făcut un nume în Elveția cu bucătăria australiană și asiatică și deține în total peste 25 de restaurante. Compania se extinde atât de rapid în sectorul bucătăriei asiatice, încât va oferi cursuri de formare ca bucătar de sushi spre sfârșitul anului 2013, pentru a-și satisface propria cerere de personal calificat. Pentru a ține sub control costurile în timpul eforturilor de expansiune, compania a solicitat ERA Group îi reducă costurile energetice.

Manuel Wiesner, CFO Fredy Wiesner Gastronomie, este foarte mulțumit de rezultat. „Suntem foarte încântați de Economii generate . Putem investi banii economisiți direct în extinderea în continuare a restaurantelor noastre.”