William Penn Inn 175 000 dollar per år i kostnader för matservering och kortavgifter tack vare hjälp från ERA Group experter
Som den äldsta restaurangen och värdshuset i Pennsylvania som varit i kontinuerlig drift grundar sig William Penn Innframgång på deras engagemang för att erbjuda förstklassig service och mat av hög kvalitet till marknadens bästa priser. För att säkerställa att de verkligen erbjuder de bästa priserna anlitade de ERA Group för att granska sina kostnader för matservering och kortavgifter.
ERA Group organisationer att öka lönsamheten genom kostnads-, inköps- och leverantörshantering. Det som utmärker ERA är en beprövad process och branschspecifik kunskap som driver Besparingar tillväxt.
Restaurangbranschen – 8,5 % Besparingar: 151 000 dollar
ERA Group experter ERA Group genomförde en grundlig analys av kundernas inköp och sammanställde en ”marknadskorg” som motsvarade 80 % av deras utgifter. Denna information ingick i en detaljerad anbudsförfrågan som skickades ut till leverantörer av bredsortiment, vilket möjliggjorde jämförbara prisjämförelser inom specifika kategorier, däribland torrvaror, kött/fågel, mejeriprodukter (kylda), frysta varor och fisk och skaldjur.
Kortavgifter för handlare – 9,8 % Besparingar: 24 000 dollar
Våra kortanalytiker lyckades sänka kostnaderna och undvika nedgraderingar samtidigt som kunderna kunde behålla sina nuvarande kortleverantörer och POS-leverantörer.
"ERA:s process var smärtfri. De levererade precis som utlovat. Deras månatliga granskningsrapporter kommer i rätt tid och ger mig förvissningen om att våra priser är de bästa i branschen" [PETER R. FRIEDRICH, ÄGARE]
