Plumsteadville Inn 175.000 dollar over en toårig periode og opnåede driftsmæssige besparelser efter at have indgået et samarbejde med ERA Group.
Kunden
Plumsteadville Inn et populært overnatningssted i Pipersville, Pennsylvania. »Plum Inn«, der blev grundlagt i 1751, byder på en varm, familievenlig atmosfære kombineret med lækker mad og indkvartering. Kroen har længe været en fast del af Bucks County og skaber uforglemmelige oplevelser for gæster i alle aldre.
Udfordringen
Under det nye ejerskab Plumsteadville Inn måder at øge nettoresultatet og optimere driftsmarginerne på, især da de påtog sig nye økonomiske forpligtelser i forbindelse med driften af kroen.
Løsningen
ERA Group præsenteret for kroens ejere gennem en fælles Kontakt i netværket, Kontakt havde set ERA’s resultater på en nærliggende kro. I stedet for at starte med en formel omkostningsanalyse gik ERA direkte i dialog med ejeren for at afdække de umiddelbare muligheder. En fælles drøftelse afslørede fem til syv større omkostningskategorier, der var modne til optimering, herunder mad og råvarer, affald, leje af linned, betalingsløsninger og driftsforsyninger.
Resultatet
Takket være ERA Groupstrategiske rådgivning Plumsteadville Inn Besparelser på i alt 174.000 dollar Besparelser en 24-måneders overvågningsperiode. De fleste Besparelser realiseret hos de eksisterende leverandører. Der blev indgået aftaler med nye leverandører inden for fødevarer og udlejning af linned.
Ud over Omkostningsreduktion bidrog ERA’s markedskendskab til at sikre, at kroens forsikringsdækning var i orden, hvilket gav den nye ejer tillid til samarbejdet med forsikringsmægleren. Disse Besparelser styrket kroens bundlinje og dermed bidraget til den langsigtede økonomiske stabilitet for den historiske virksomhed.
"Som ny virksomhedsejer har de Besparelser som følge af ERA’s gennemgang, været med til at skabe forbedringer i bundlinjen, som vil komme virksomheden til gode langt ud i fremtiden." [MATT GEORGE, EJER – PLUMSTEADVILLE INN]
