Plumsteadville Inn 175.000 dollari in due anni e ha ottenuto un miglioramento dell'efficienza operativa grazie alla collaborazione con ERA Group.
Il cliente
Plumsteadville Inn una rinomata struttura ricettiva situata a Pipersville, in Pennsylvania. Fondato nel 1751, il "Plum Inn" offre un'atmosfera accogliente e familiare, unita a una cucina deliziosa e a sistemazioni di qualità. Da tempo il Plumsteadville Inn è un punto di riferimento della contea di Bucks, in grado di regalare esperienze indimenticabili a ospiti di tutte le età.
La sfida
Con l'arrivo dei nuovi proprietari, il Plumsteadville Inn di aumentare l'utile netto e ottimizzare i margini operativi, soprattutto alla luce delle nuove responsabilità finanziarie assunte nella gestione della struttura.
La soluzione
ERA Group presentato ai proprietari della locanda tramite un Contatti comune Contatti aveva avuto modo di constatare i risultati ottenuti da ERA in una locanda vicina. Anziché partire da una valutazione formale dei costi, ERA ha avviato un dialogo diretto con il proprietario per individuare le opportunità più immediate. Da un confronto costruttivo sono emerse da cinque a sette principali categorie di spesa pronte per essere ottimizzate, tra cui generi alimentari e prodotti freschi, rifiuti, noleggio biancheria, elaborazione dei pagamenti e forniture operative.
Il risultato
Grazie alla consulenza strategica ERA Group, il Plumsteadville Inn un Risparmi complessivo di 174.000 Risparmi 24 mesi di monitoraggio. La maggior parte Risparmi mantenendo i fornitori già in essere. Sono stati invece introdotti nuovi fornitori per i prodotti ortofrutticoli e il noleggio della biancheria.
Oltre alla Riduzione dei costi, l’analisi di mercato condotta da ERA ha contribuito a confermare la validità Assicurazioni dell’Inn, rafforzando la fiducia del nuovo proprietario nel rapporto con il proprio broker. Questi Risparmi consolidato i profitti dell’Inn, garantendo la stabilità finanziaria a lungo termine di questa struttura storica.
"In qualità di nuovo imprenditore, i Risparmi grazie all'analisi condotta da ERA hanno contribuito a migliorare i risultati economici, con benefici per l'azienda che si protrarranno per molti anni a venire." [MATT GEORGE, TITOLARE - PLUMSTEADVILLE INN]
