Plumsteadville Inn ha risparmiato 175.000 dollari in un periodo di due anni e ha ottenuto efficienze operative dopo aver collaborato con ERA Group .
Il cliente
Plumsteadville Inn Il "Plum Inn" è una meta di ospitalità molto apprezzata a Pipersville, in Pennsylvania. Fondato nel 1751, offre un'atmosfera calda e familiare, abbinata a una cucina deliziosa e a sistemazioni confortevoli. Da tempo punto di riferimento nella contea di Bucks, l'Inn regala esperienze memorabili a ospiti di tutte le età.
La sfida
Sotto la nuova proprietà, il Plumsteadville Inn hanno cercato modi per aumentare l'utile netto e ottimizzare i margini operativi, soprattutto in considerazione delle nuove responsabilità finanziarie assunte nella gestione della locanda.
La soluzione
ERA Group è stato presentato ai proprietari della locanda tramite una rete di contatti comune Contatti che aveva visto i risultati di ERA in una locanda vicina. Invece di iniziare con una valutazione formale dei costi, ERA ha collaborato direttamente con il proprietario per identificare opportunità immediate. Una discussione collaborativa ha rivelato da cinque a sette categorie di costi principali mature per l'ottimizzazione, tra cui cibo e prodotti, rifiuti, noleggio biancheria, elaborazione dei pagamenti e forniture operative.
Il risultato
Attraverso ERA Group la guida strategica, Plumsteadville Inn ha raggiunto un costo totale di $ 174.000 risparmi oltre 24 mesi di monitoraggio. La maggior parte risparmi Sono stati mantenuti i fornitori preesistenti. Sono stati invece introdotti nuovi fornitori per i prodotti ortofrutticoli e il noleggio della biancheria.
Oltre alla riduzione dei costi , l'analisi di mercato di ERA ha contribuito a convalidare la copertura Assicurazioni dell'Inn, dando al nuovo proprietario fiducia nel rapporto con il broker. risparmi hanno rafforzato i risultati economici della locanda, sostenendo la stabilità finanziaria a lungo termine di questa storica struttura.
"In qualità di nuovo imprenditore, il risparmi I risultati ottenuti a seguito della revisione di ERA hanno contribuito a migliorare i risultati economici, a vantaggio dell'azienda anche negli anni a venire." [MATT GEORGE, PROPRIETARIO - PLUMSTEADVILLE INN ]
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