Zlepšenie bezpečnosti potravín a akreditácie zariadení starostlivosti o seniorov pri súčasnom znížení nákladov.

Významný neziskový poskytovateľ rezidenčnej starostlivosti o seniorov poveril ERA Group znížiť svoje ročné výdavky na stravu a stravovacie služby vo výške 2,5 milióna dolárov vo viacerých zariadeniach, ktoré poskytujú služby viac ako 330 obyvateľom. Okrem zníženia nákladov chcela organizácia posilniť zmluvné podmienky, zlepšiť štandardy bezpečnosti potravín a posilniť podporu dodávateľov pri plnení akreditačných požiadaviek v oblasti starostlivosti o seniorov.

‍

ERA Group podrobnú analýzu špecifikácií služieb, zmlúv s dodávateľmi, údajov o nákupoch a spätnej väzby od zainteresovaných strán. Na základe konkurenčného výberového konania (RFP), do ktorého sa zapojili štyria dodávatelia, spoločnosť ERA vybrala nového dodávateľa, ktorý by mohol priniesť vyššiu hodnotu a zlepšenie služieb.

‍

Spoločnosť ERA následne riadila rokovania o zmluvách a podporovala proces prechodu a implementácie s cieľom zabezpečiť plynulý prechod.

‍

„Dosiahnutie lepšej ceny bolo samozrejme cieľom, spoločnosť AMAROO VILLAGE však nebola ochotná robiť kompromisy v kvalite jedla. ERA Group skvelú prácu – stretávala sa s nami a porovnávala naše faktúry s dohodnutými cenami, aby zabezpečila dodržiavanie dodávateľských zmlúv.“ [David Fenwick, generálny riaditeľ]

‍

Výsledky:

• Dosiahli sme 15 % úsporu na ročných nákladoch na stravu a stravovacie služby
• Znížené sadzby a zrušenie zbytočných dodatočných poplatkov
• Zabezpečili sme výhodnejšie platobné podmienky a zľavy za voľné miesta
• Zvýšené štandardy bezpečnosti potravín a podpora akreditácie
• Neustále monitorovanie výkonnosti počas 24 mesiacov s cieľom zabezpečiť, aby sa úspory skutočne dosiahli

‍

Tento projekt priniesol výrazné úspory nákladov a zároveň prispel k zlepšeniu výkonnosti dodávateľov a k zabezpečeniu vysokokvalitnej starostlivosti o obyvateľov.

‍