Alle referencer
Forbedring af fødevaresikkerhed og akkreditering af ældrepleje, samtidig med at udgifterne reduceres.
Plejeudbyder af ældre - Omkostningsoptimering af mad og catering
En hovedfag Non-profit engageret leverandør af plejeboliger til ældre ERA Group at reducere sine årlige udgifter til mad og catering på 2,5 millioner dollars på tværs af flere faciliteter, der betjener mere end 330 beboere. omkostningsreduktion , ønskede organisationen at styrke kontraktvilkårene, forbedre fødevaresikkerhedsstandarderne og forbedre leverandørstøtten til akkrediteringskravene for ældrepleje.
ERA Group foretog en detaljeret gennemgang af servicespecifikationer, leverandørkontrakter, indkøbsdata og feedback fra interessenter. Efter en konkurrencepræget Request for Proposal (RFP)-proces med deltagelse af fire leverandører identificerede ERA en ny leverandør, der kunne levere større værdi og serviceforbedringer.
ERA forvaltede derefter kontraktforhandlingerne og støttede overgangs- og implementeringsprocessen for at sikre en problemfri overgang.
"At opnå en bedre pris var bestemt et mål, men AMAROO VILLAGE var ikke parat til at gå på kompromis med madens kvalitet." ERA Group gjorde et fantastisk stykke arbejde ved at mødes med os og overvåge vores fakturaer i forhold til aftalte priser for at sikre, at leveringskontrakterne blev overholdt." [David Fenwick, administrerende direktør]
Resultater:
- Opnåede 15% besparelser på årlige mad- og cateringudgifter
- Reducerede priser og fjernelse af unødvendige ekstra gebyrer
- Sikret forbedrede betalingsbetingelser og rabatter på ledige stillinger
- Forbedrede fødevaresikkerhedsstandarder og akkrediteringsstøtte
- Løbende præstationsovervågning i 24 måneder for at sikre besparelser blev realiseret
Dette projekt medførte betydelige omkostninger besparelser samtidig med at forbedre leverandørpræstation og støtter pleje af høj kvalitet for beboerne.
Fordeling af resultater
15%
Spar på Mad og catering
.webp)
.webp)
