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Migliorare la sicurezza alimentare e l'accreditamento delle strutture per anziani, riducendo al contempo le spese.
Fornitore di servizi di assistenza agli anziani - Ottimizzazione dei costi di ristorazione
Un importante Organizzazioni no profit fornitori di assistenza residenziale per anziani coinvolti ERA Group per ridurre la spesa annuale per cibo e catering di 2,5 milioni di dollari in diverse strutture che servono più di 330 residenti. Insieme riduzione dei costi L'organizzazione desiderava rafforzare i termini contrattuali, migliorare gli standard di sicurezza alimentare e potenziare il supporto dei fornitori per i requisiti di accreditamento delle strutture per anziani.
ERA Group È stata condotta un'analisi dettagliata delle specifiche di servizio, dei contratti con i fornitori, dei dati di acquisto e del feedback delle parti interessate. A seguito di una procedura di richiesta di proposte (RFP) competitiva che ha coinvolto quattro fornitori, ERA ha individuato un nuovo fornitore in grado di offrire maggiore valore e miglioramenti del servizio.
ERA ha quindi gestito le negoziazioni contrattuali e supportato il processo di transizione e implementazione per garantire un passaggio di consegne senza intoppi.
"Raggiungere un prezzo migliore era certamente un obiettivo, tuttavia AMAROO VILLAGE non era disposto a scendere a compromessi sulla qualità del cibo." ERA Group "Hanno svolto un ottimo lavoro incontrandoci e monitorando le nostre fatture rispetto ai prezzi concordati per garantire il rispetto dei contratti di fornitura." [David Fenwick, Amministratore Delegato]
Risultati:
- risparmi del 15% sui costi annuali di cibo e catering.
- Tariffe ridotte ed eliminazione di costi aggiuntivi non necessari.
- Condizioni di pagamento migliorate e sconti per posti vacanti ottenute.
- Standard di sicurezza alimentare più rigorosi e supporto per l'accreditamento
- Monitoraggio continuo delle prestazioni per 24 mesi per garantire risparmi sono stati realizzati
Questo progetto ha comportato costi significativi risparmi migliorando performance dei fornitori e sostenendo un'assistenza di alta qualità per i residenti.
Risultati
15%
Risparmio su cibo e catering
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