Neverjetnih 174.000 dolarjev Prihranki gostilni Plumsteadville Inn

Stranka

Plumsteadville Inn priljubljena turistična destinacija v Pipersvillu v Pensilvaniji. Gostilna »Plum Inn«, ustanovljena leta 1751, ponuja toplo, družinsko vzdušje v kombinaciji z odlično kulinariko in namestitvijo za goste. Gostilna je že dolgo eden od temeljev okrožja Bucks County in gostom vseh starosti ponuja nepozabna doživetja.

Izziv

Pod novim lastništvom Plumsteadville Inn gostilna Plumsteadville Inn načine za povečanje čistega dobička in optimizacijo poslovnih marž, še zlasti ker so pri vodenju gostilne prevzeli nove finančne obveznosti.

Rešitev

ERA Group lastnikom gostišča predstavili prek skupnega poslovnega Kontakt je bil seznanjen z rezultati skupine ERA v sosednjem gostišču. Namesto da bi začeli z uradno oceno stroškov, se je skupina ERA neposredno povezala z lastnikom, da bi opredelila takojšnje priložnosti. V okviru skupnega pogovora so ugotovili pet do sedem glavnih kategorij stroškov, ki so bile primerne za optimizacijo, vključno s hrano in kmetijskimi proizvodi, odpadki, najemom posteljnine, obdelavo plačilnih kartic in potrošnim materialom.

Rezultat

Z strateškim svetovanjem ERA Group Plumsteadville Inn hotel Plumsteadville Inn Prihranki 24 mesecih spremljanja Plumsteadville Inn skupne Prihranki v višini 174.000 dolarjev. Večina Prihranki dosežena pri obstoječih dobaviteljih. Za nabavo živil in najem posteljnine so bili uvedeni novi dobavitelji.

Poleg Zmanjševanje stroškov so tržne analize agencije ERA pomagale potrditi zavarovalno kritje gostišča, kar je novemu lastniku vlilo zaupanje v sodelovanje z zavarovalnim posrednikom. Ti Prihranki izboljšali poslovni izid gostišča in s tem prispevali k dolgoročni finančni stabilnosti tega zgodovinskega objekta.

»Kot novemu lastniku podjetja so mi Prihranki na podlagi pregleda podjetja ERA, pomagali izboljšati poslovni izid, kar bo podjetju koristilo še dolgo v prihodnosti.« [MATT GEORGE, LASTNIK – PLUMSTEADVILLE INN]