Plumsteadville Inn 175 000 dólares en un periodo de dos años y logró una mayor eficiencia operativa tras asociarse con ERA Group.
El cliente
Plumsteadville Inn un apreciado establecimiento hotelero situado en Pipersville, Pensilvania. Fundado en 1751, el «Plum Inn» ofrece un ambiente acogedor y familiar, junto con una deliciosa gastronomía y un excelente alojamiento. La posada es desde hace mucho tiempo un referente en el condado de Bucks, donde ofrece experiencias inolvidables a huéspedes de todas las edades.
El reto
Bajo la nueva dirección, el Plumsteadville Inn formas de aumentar los beneficios netos y optimizar los márgenes operativos, sobre todo al asumir nuevas responsabilidades financieras en la gestión del hotel.
La solución
ERA Group contacto con los propietarios de la posada a través de un contacto común de la red profesional, que había visto los resultados obtenidos por ERA en una posada vecina. En lugar de comenzar con un costo formal costo , ERA se puso en contacto directamente con el propietario para identificar oportunidades inmediatas. Tras un debate colaborativo, se identificaron entre cinco y siete costo principales susceptibles de Optimización, entre las que se incluían los alimentos y productos frescos, los residuos, el alquiler de ropa de cama, el procesamiento de pagos y los suministros operativos.
El resultado
Gracias al asesoramiento estratégico ERA Group, el Plumsteadville Inn costo total de 174 000 dólares en costo durante los 24 meses que duró el seguimiento. La mayor parte del ahorro se consiguió manteniendo a los proveedores habituales. Se incorporaron nuevos proveedores para el suministro de productos frescos y el alquiler de ropa de cama.
Además de costo , el análisis de mercado de ERA ayudó a validar la cobertura del seguro de la posada, lo que dio al nuevo propietario confianza en su relación con el corredor de seguros. Estos ahorros han reforzado los resultados financieros de la posada, lo que contribuye a la estabilidad financiera a largo plazo de este establecimiento histórico.
«Como nuevo empresario, el ahorro conseguido gracias al análisis de ERA ha contribuido a mejorar los resultados financieros, lo que beneficiará al negocio durante muchos años.» [MATT GEORGE, PROPIETARIO - PLUMSTEADVILLE INN]
