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Pousada histórica reduz custos com alimentação e economiza nas taxas de cartão de crédito
William Penn Inn US$ 175 mil por ano em custos com serviços de alimentação e taxas de cartões de crédito, graças à ajuda dos especialistas ERA Group
Como o restaurante e pousada mais antigo em atividade ininterrupta na Pensilvânia, o sucesso William Penn Innestá enraizado em seu compromisso de oferecer um serviço de excelência e refeições de alta qualidade aos melhores preços disponíveis. Para validar suas práticas de preços, a empresa contratou ERA Group para analisar suas taxas de serviços de alimentação e de processamento de pagamentos com cartão.
ERA Group as organizações a melhorar a rentabilidade por meio da gestão de custos, compras e fornecedores. O que diferencia a ERA é um processo comprovado e um conhecimento específico do setor que gera savings crescimento.
Serviços de alimentação – savings de 8,5%: US$ 151.000
Os especialistas em serviços ERA Group analisaram minuciosamente as compras dos clientes e prepararam uma “cesta de compras” que representava 80% de seus gastos. Essas informações foram incluídas em uma solicitação de proposta detalhada enviada a fornecedores generalistas, o que permitiu comparações de preços entre produtos equivalentes em categorias específicas, incluindo produtos secos, carnes/aves, laticínios refrigerados, congelados e frutos do mar.
Taxas de cartão para comerciantes – savings de 9,8%: US$ 24.000
Nossos analistas de cartões de crédito conseguiram reduzir os custos e eliminar rebaixamentos de classificação, mantendo os atuais processadores/provedores de PDV.
"O processo da ERA foi muito tranquilo. Eles cumpriram tudo conforme prometido inicialmente. Seus relatórios de auditoria mensais são pontuais e me dão a certeza de que nossos preços são os melhores do setor" [PETER R. FRIEDRICH, PROPRIETÁRIO]
