Mejorar la seguridad alimentaria y la acreditación de los centros de atención a personas mayores, reduciendo al mismo tiempo los gastos.

Un importante proveedor de atención residencial para ancianos sin fines de lucro contrató ERA Group para reducir su gasto anual en alimentos y catering de 2,5 millones de dólares en múltiples instalaciones que atienden a más de 330 residentes. Junto con costo Tras la reducción de costes, la organización quería reforzar las condiciones contractuales, mejorar los estándares de seguridad alimentaria y optimizar el apoyo de los proveedores para los requisitos de acreditación de residencias de ancianos.

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ERA Group Se realizó una revisión exhaustiva de las especificaciones del servicio, los contratos con los proveedores, los datos de compras y los comentarios de las partes interesadas. Tras un proceso competitivo de solicitud de propuestas (RFP) en el que participaron cuatro proveedores, ERA identificó un nuevo proveedor que podía ofrecer mayor valor y mejoras en el servicio.

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Posteriormente, ERA gestionó las negociaciones contractuales y prestó apoyo al proceso de transición e implementación para garantizar un cambio sin contratiempos.

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"Conseguir un mejor precio era sin duda un objetivo, sin embargo, AMAROO VILLAGE no estaba dispuesto a comprometer la calidad de la comida." ERA Group Hicieron un excelente trabajo al reunirse con nosotros y supervisar nuestras facturas comparándolas con los precios acordados para garantizar que se cumplieran los contratos de suministro. [David Fenwick, Director Ejecutivo]

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Resultados:

• Se logró un ahorro del 15% en los costos anuales de alimentos y catering.
• Tarifas reducidas y eliminación de cargos adicionales innecesarios.
• Se consiguieron mejores condiciones de pago y descuentos por vacantes.
• Mejora de los estándares de seguridad alimentaria y apoyo para la acreditación.
• Seguimiento continuo del rendimiento durante 24 meses para garantizar que se hayan logrado los ahorros.

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Este proyecto aportó resultados significativos costo Ahorros a la vez que se mejora el rendimiento de los proveedores y se garantiza una atención de alta calidad para los residentes.

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