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27 de mayo de 2026
El costo oculto del conflicto: lo que significa para Agroalimentación
"Mayoría Compras Los equipos están pendientes de los índices de materias primas. Muy pocos están pendientes de los fertilizantes. Ahí es donde suelen producirse los errores.
Las interrupciones en el suministro de fertilizantes pueden causar un efecto dominó en toda la industria alimentaria, no solo para los agricultores, sino también para los fabricantes, distribuidores, restaurantes y consumidores. Si bien la mayoría de las empresas se centran en los precios de las materias primas, pocas prestan atención a los fertilizantes, que son una señal temprana crítica de los cambios del mercado. Pequeños retrasos y escasez de fertilizantes pueden afectar los rendimientos de los cultivos, aumentar los precios de los ingredientes y los alimentos, y reducir la flexibilidad para Compras equipos y operadores de hostelería.
En nuestro último informe técnico, analizamos los efectos del conflicto con Irán como un problema geopolítico, centrándonos en cómo las interrupciones en el suministro de fertilizantes pueden tener repercusiones de gran alcance más allá de la explotación agrícola, y destacando cómo los conflictos pueden afectar rápidamente la disponibilidad y los costes de los fertilizantes, creando así efectos en cadena a lo largo de toda la cadena de suministro.
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