Hoogstraten to spółdzielnia oferująca zdrowe, bezpieczne i produkowane w sposób zrównoważony owoce i warzywa. Asortyment obejmuje między innymi truskawki, kiwi, pomidory i paprykę. Uprawiane są one z wielką pasją na okolicznych polach i w szklarniach.
Studium przypadku – Coöperatie Hoogstraten
Spółdzielnia Hoogstraten oferuje zdrowe, bezpieczne i produkowane w sposób zrównoważony owoce i warzywa. Hoogstraten słynie z szerokiej gamy produktów, od truskawek po pomidory i paprykę, i regularnie zaskakuje rynek nowymi produktami. Firma ERA współpracowała z nią w celu zidentyfikowania potencjalnych Oszczędności, co zaowocowało kilkoma możliwościami usprawnienia.
„ERA zapewniła nam obiektywną analizę. Firma ta dysponuje pełnym obrazem rynku, a jej podstawową działalnością jest poszukiwanie Oszczędności wszystkich kategoriach kosztów. Dzieli się z nami swoją wiedzą specjalistyczną. Co więcej, bez zewnętrznej motywacji tego typu projekty szybko lądują na dalszym planie. ERA sprawia, że pozostajemy czujni.” [Gaston Opdekamp, dyrektor zarządzający, Coöperatie Hoogstraten]
