Luchtvaartcateringgigant Gate Gourmet optimaliseert kosten
Als u ooit in een vliegtuig heeft gezeten, is de kans groot dat u gerechten van Gate Gourmet heeft geproefd. Dit multinationale cateringbedrijf voor vliegtuigen en treinen, opgericht in 1992 in Zwitserland, verwent passagiers van de belangrijkste internationale luchtvaartmaatschappijen ter wereld: Iberia, British Airways, Air Canada, Vueling en Easyjet, om er maar een paar te noemen. De Spaanse dochteronderneming, al meer dan 35 jaar een beursgenoteerd bedrijf, werd beheerd door Iberia voordat het een samenwerkingsverband werd tussen Iberia en Gate Gourmet. Sinds 2004 is het volledig in handen van Gate Gourmet en met 1.200 medewerkers is het marktleider in de sector en beheerst het 65% van de nationale markt. De vestiging in Barcelona, een van de meest strategische, heeft met behulp van ERA Group heeft aanzienlijke besparingen gerealiseerd en is bezig met het verbeteren van haar processen.
Download de casestudy voor meer informatie.
"We zijn onze angst voor verandering in een belangrijke dienstverlening kwijtgeraakt. Ik weet dat er in de toekomst, als ik iets moet veranderen, opties op de markt zijn waarmee ik dat met de nodige voorzorgsmaatregelen kan doen. Ik heb het gevoel dat Gate de dienstverlening nu onder controle heeft." [Yolanda Escribano - Gate Gourmet]
.webp)
.webp)
