Hoogstraten ist eine Genossenschaft, die gesundes, sicheres und nachhaltig produziertes Obst und Gemüse anbietet. Das Sortiment reicht von Erdbeeren über Kiwibeeren bis hin zu Tomaten und Paprika. Diese werden mit großer Leidenschaft auf den umliegenden Feldern und in den Gewächshäusern angebaut.
Fallstudie – Coöperatie Hoogstraten
Die Coöperatie Hoogstraten bietet gesundes, sicheres und nachhaltig produziertes Obst und Gemüse an. Hoogstraten ist bekannt für alles von Erdbeeren über Tomaten bis hin zu Paprika und überrascht den Markt regelmäßig mit neuen Produkten. ERA arbeitete mit dem Unternehmen zusammen, um Einsparungen zu ermitteln, was zu mehreren Verbesserungsmöglichkeiten führte.
„ERA hat uns eine objektive Analyse geboten. Das Unternehmen verfügt über einen umfassenden Überblick über den Markt, und seine Kernaufgabe besteht darin, Einsparungen allen möglichen Kostenkategorien zu ermitteln. ERA teilt sein Fachwissen mit uns. Ohne externe Impulse geraten solche Projekte zudem schnell in Vergessenheit. ERA hält einen auf Trab.“ [Gaston Opdekamp, Geschäftsführer, Coöperatie Hoogstraten]
