A Hoogstraten é uma cooperativa que oferece frutas e legumes saudáveis, seguros e produzidos de forma sustentável. A sua oferta vai desde morangos a kiwi-berries e de tomates a pimentos. São cultivados com grande dedicação nos campos e estufas da região.
Estudo de caso – Coöperatie Hoogstraten
A Coöperatie Hoogstraten oferece frutas e legumes saudáveis, seguros e produzidos de forma sustentável. A Hoogstraten é conhecida por toda a sua variedade de produtos, desde morangos a tomates e pimentos, e surpreende regularmente o mercado com novos produtos. A ERA colaborou com a empresa para identificar possíveis savings, o que resultou em várias oportunidades de melhoria.
«A ERA proporcionou-nos um exercício objetivo. Possuem uma visão global completa do mercado e a sua atividade principal consiste em identificar savings todos os tipos de categorias de custos. Partilham os seus conhecimentos especializados connosco. Além disso, sem um incentivo externo, esses projetos acabam rapidamente por ficar para trás. A ERA mantém-nos atentos.» [Gaston Opdekamp, Diretor Executivo, Coöperatie Hoogstraten]
