Algumas falhas de fornecedores são inconvenientes. Outras paralisam o negócio. A lavanderia se encaixa perfeitamente na segunda categoria.

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Mike Stevenson

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Algumas falhas de fornecedores são inconvenientes. Outras paralisam o negócio. A lavanderia se encaixa perfeitamente na segunda categoria.

Para um hotel, roupa de cama limpa não é uma questão administrativa. É uma dependência operacional direta. Uma entrega atrasada ou incompleta significa quartos que não podem ser liberados e receita que não pode ser recuperada naquele dia.

Apesar disso, a lavanderia é uma das categorias menos analisadas na maioria das empresas. Contratos são assinados, fornecedores são contratados e a categoria silenciosamente cai para o fim da lista de prioridades. E permanece lá até que algo dê errado.

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A pressão dos custos é real - e ainda não acabou.

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Seu contrato de lavanderia: um problema que está bem à vista de todos?

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A pressão dos custos é real - e ainda não acabou.

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