Некои пропусти на добавувачите се незгодни. Други го запираат бизнисот. Пералната цврсто се наоѓа во втората категорија.
За хотел, чистата постелнина не е проблем во задниот дел од хотелот. Тоа е директна оперативна зависност. Доцната или нецелосната испорака значи соби што не можат да се предадат и приходи што не можат да се вратат тој ден.
Сепак, и покрај ова, перењето алишта е една од најнедоволно испитуваните категории во повеќето бизниси. Се потпишуваат договори, се назначуваат добавувачи и категоријата тивко паѓа на дното од листата со приоритети. Останува таму сè додека нешто не тргне наопаку.
Притисокот врз трошоците е реален - и не е завршен.
Преземете го ресурсот
