紛争の隠れたコスト：アグリフード業界への影響
「多くの調達チームはコモディティ指数を注視していますが、肥料に注目しているチームはほとんどありません。そこが、見落としが頻発する原因なのです。」
肥料の供給が途絶えると、農家だけでなく、製造業者、流通業者、飲食店、消費者に至るまで、食品業界全体に波及効果が生じる可能性があります。多くの企業が商品価格に注目する一方で、市場の変化を示す重要な先行指標である肥料に注目している企業はほとんどありません。肥料のわずかな供給遅延や不足でも、作物の収穫量に影響を与え、原材料や食品価格の高騰を招き、調達部門や外食産業の事業者の対応力を低下させる恐れがあります。
最新のホワイトペーパーでは、地政学的な問題としてのイラン紛争の影響について論じています。特に、肥料の供給途絶が農業の枠を超えて広範な影響を及ぼし得る点に焦点を当て、紛争がいかにして肥料の供給状況や価格に即座に影響を与え、ひいてはサプライチェーン全体に波及効果をもたらすかを明らかにしています。
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