Nu s-au găsit articole.
Nu s-au găsit articole.
Toate postările

Patru domenii de cheltuieli pe care HoReCa ar trebui să le analizeze în acest moment

Conținut

Distribuie acest articol

Aceasta va fi adresa URL pe care trebuie să o copiați

WhatsApp


Încă în proces de redresare după pierderile de venituri cauzate de pandemie, creșterea costurilor și provocările legate de lanțul de aprovizionare, sectorul ospitalității și al agrementului (H&L) se confruntă cu un parcurs dificil. Deși nu există o cale rapidă spre redresare, din perspectiva noastră de consultanți strategici în domeniul costurilor, observăm că mulți lideri ai sectorului se concentrează pe „controlarea factorilor controlabili” pentru a face față situației. Această abordare nu este deloc surprinzătoare, deoarece, într-o piață marcată de inflație, multe aspecte din afara sferei dvs. de influență vă afectează cheltuielile.

Dacă sunteți în căutarea unor oportunități de a vă maximiza Economii generate vremuri dificile, consultanții noștri au identificat patru domenii de cheltuieli din sectorul sănătății și îngrijirii pe care merită să le analizați chiar acum.

Domeniul de cheltuieli 1: Tehnologia informației


Actualizarea viitoare a echipamentelor este compatibilă cu software-ul existent pentru punctele de vânzare? Introduceți un nou sistem ERP? Dacă da, ați verificat cerințele pentru a vă asigura că ați găsit echilibrul potrivit între funcționalitate și costuri? În ceea ce privește activitatea de comerț electronic, dispuneți de o soluție de securitate cibernetică adecvată scopului? Ați negociat prețurile software-ului cu distribuitorul dumneavoastră?

Dacă ați răspuns „nu” la întrebările de mai sus, este momentul să vă analizați contractele și furnizorii. Luați în considerare renegocierea unor condiții mai avantajoase sau Achiziții strategice furnizori/soluții care să se potrivească mai bine nevoilor specifice ale companiei dumneavoastră.

Domeniul de cheltuieli 2: Deșeuri


Știți cât cântăresc deșeurile pe care le produceți? Cât de des sunt colectate? Personalul dumneavoastră sortează deșeurile reciclabile pentru a facilita colectarea de către firmele specializate? Obțineți vreun venit din obiectele de valoare, în loc să le aruncați? Reduceți cantitatea de deșeuri ori de câte ori aveți ocazia sau vă concentrați exclusiv pe eliminarea acestora?

Cunoașterea răspunsurilor la aceste întrebări vă va ajuta să stabiliți dacă soluția dvs. de gestionare a deșeurilor este optimă și dacă există posibilitatea de a negocia tarife mai avantajoase. În plus, veți putea identifica aspectele în care diferite practici operaționale v-ar putea îmbunătăți rezultatele financiare.

Categoria de cheltuieli 3: Curățenie

Dacă serviciile de curățenie sunt asigurate de o firmă externă, discutați cu reprezentanții acesteia pentru a analiza nevoile dumneavoastră și domeniile în care s-ar putea reduce cheltuielile. Ar fi posibilă efectuarea curățeniei într-un număr mai mic de zile pe săptămână? Se pot achiziționa produse de curățenie alternative la un preț mai mic, fără a afecta calitatea?

Dacă serviciile de curățenie sunt asigurate intern, luați în considerare utilizarea unor produse alternative după ce le-ați testat, pentru a vă asigura că acestea sunt cele mai rentabile, fără a face rabat de la calitate. Centralizați stocurile de consumabile pentru a vă asigura că aveți un inventar ușor de gestionat și că nu comandați articole inutile. În cele din urmă, analizați procesul de comandă și numărul de furnizori pentru aceste articole. Ați putea economisi bani prin consolidarea furnizorilor? Sau diversificarea bazei de furnizori ar putea reduce aceste costuri?

Domeniul de cheltuieli 4: Servicii de imprimare gestionate


Când analizați serviciile interne de imprimare, prețurile pentru copiatoare sunt rezonabile, dar întreținerea este un coșmar? Contractele se reînnoiesc automat pentru că sunt considerate „dificile”? Fiecare furnizor vă va spune că face o treabă excelentă la tarife competitive pe piață, dar ați comparat vreodată alte opțiuni? Angajații dumneavoastră imprimă excesiv, ceea ce duce la cheltuieli inutile cu consumabilele și întreținerea?

Analizarea altor furnizori din această categorie de prețuri ar putea aduce companiei dumneavoastră economii de sute de mii de dolari. În plus, analizați practicile angajaților și identificați Economii generate prin oferirea de îndrumări privind cele mai bune practici de imprimare.

Maximizați-vă Economii generate


Pe lângă ceea ce ați putea descoperi în anumite domenii legate de costuri, analizați-vă procesele la nivel interdepartamental. Sistemul dumneavoastră vă ajută sau vă împiedică? Dispuneți de resursele necesare pentru a examina toate aceste domenii în mod individual sau v-ar fi de folos un ajutor din exterior?

De 30 de ani, consultanții noștri ajută clienții din sectorul sănătății și îngrijirii Economii generate maximizeze Economii generate îmbunătățească eficiența operațională. Dacă doriți să vă creșteți profitul; .

Articole conexe

S-ar putea să-ți placă și

Insights

Controlul costurilor de exploatare ale flotei în 2026

Insights

T2-2026: Noutăți Industrie Producătoare, consumabile și ambalaje

Insights

Pe drum: Buletin informativ privind transportul de marfă – trimestrul II 2026

Insights

Riscul crescând legat de ERISA în domeniul beneficiilor voluntare

Insights

Impactul tot mai mare al creșterii prețurilor la combustibili asupra comerțului electronic

Insights

Sinteză privind piața coletelor mici din SUA – trimestrul al doilea al anului 2026

Insights

Descoperirea valorii ascunse: Cum Eficientizarea costurilor la nivelul furnizorilor vă Eficientizarea costurilor un avantaj competitiv

Insights

Buletinul privind beneficiile pentru primul semestru al anului 2026: Cum să faci față creșterii costurilor, schimbărilor legislative și evoluției peisajului beneficiilor pentru angajați

Insights

Schimbări radicale în industria uniformelor și a îmbrăcămintei de lucru

Insights

Perspectivele pieței de asigurări de proprietate și accidente

Insights

ERA Group o triplă victorie la Global Franchise Awards 2025

Insights

Revoluția din industria consultanței este o realitate: plătiți prea mult?

Insights

Impactul noii taxe rutiere obligatorii din Danemarca – Ce înseamnă aceasta pentru dumneavoastră și pentru afacerea dumneavoastră?

Insights

O nouă colaborare aduce reduceri de costuri și o mai mare atenție acordată sustenabilității la Carglass

Insights

„Smart Achiziții constituie o strategie-cheie pentru Economii generate la costurile alimentelor

Insights

Reînnoirea generațională în sectorul ospitalității

Insights

Alegerea agenției de publicitate potrivite

Insights

Plățile electronice: un instrument strategic pentru gestionarea creanțelor?

Insights

Condus de oameni, bazat pe informații: veriga lipsă dintre IA și Economii generate efectivă Economii generate

Insights

Inteligența costurilor practică – Sănătate și industrie farmaceutică

Insights

De la contract la avantaj: Cum transformă liderii acordurile cu furnizorii în motoare de performanță

Insights

Costul de producție, costul transportului: Industrie Producătoare lume caracterizată de tarife ridicate și consum energetic intens

Insights

Barometrul gestionării costurilor 2026

Insights

Trimestrul IV 2025: Noutăți Industrie Producătoare și ambalaje

Insights

ERA încheie un parteneriat cu Hapro Electronics AS

Insights

Vilmers UAB alege ERA Group optimizarea costurilor

Insights

Kymera apelează la ERA Group identifica oportunități de îmbunătățire

Insights

Vă prezentăm noul nostru partener: Shahid Salim

Insights

Complexitatea ascunsă a licențierii Microsoft și a gestionării serviciilor cloud

Insights

ERA Group patru provocări cheie care obligă Servicii profesionale să ia măsuri urgente

Insights

Partener strategic pentru sectorul tehnologiei, mass-media și telecomunicațiilor

Insights

O abordare strategică a riscului – Punerea bazelor pentru creștere

Insights

ERA Group un nou capitol interesant odată cu investiția Horizon Capital

Insights

Barometrul gestionării costurilor 2025: Comerț cu amănuntul și en-gros

Insights

Mary Kennedy Thompson, directorul general al BNI Global, se alătură ERA Group consilier al consiliului de administrație

Insights

De ce Organizatii non-profit trebuie să facă mai mult cu resurse mai puține – și să demonstreze acest lucru

Insights

Dincolo de reziliență: un ghid pentru creșterea lanțului de aprovizionare în 2026

Insights

Vremuri tulburi: escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu și ce trebuie să aibă în vedere Despre ERA Group companiile britanice Despre ERA Group

Insights

Pe drum: Buletinul informativ Q3 Freight

Insights

Ce înseamnă pentru afacerea dumneavoastră încetarea reducerilor oferite de programul EA al Microsoft

Insights

Ești pregătit pentru schimbările radicale din industria articolelor de birou?

Insights

Perspectivele pieței serviciilor de curierat rapid și de transport colete în 2026

Insights

Importanța marketingului digital în sectorul ospitalității

Insights

Inflația în sectorul tehnologic

Insights

Importanța relațiilor cu furnizorii

Insights

Ce aș face dacă aș fi proprietarul companiei?

Insights

Importanța investițiilor în tehnologie pentru succesul afacerii

Insights

Importanța marketingului digital în industria turismului

Insights

Există un viitor viabil pentru criptomonede?

Insights

Diferența dintre cost și cheltuială

Insights

Cele 3 schimbări pe care le fac în prezent companiile de top

Insights

Interviu cu Roberto Serra, director general al Galbusera SpA

Insights

IA în Achiziții: transformarea informațiilor financiare într-un avantaj structural

Insights

ERA Group Marcel Lal în funcția de director global pentru dezvoltare

Insights

Presiunea asupra profiturilor după depășirea vârfului: prioritățile pentru primul trimestru ale directorilor executivi și directorilor financiari din sectorul comerțului cu amănuntul

Insights

2025: bilanț – Costuri, complexitate și drumul către 2026

Insights

ERA Group în India!

Insights

Economia mondială rezilientă (dar încă nesigură)

Insights

5 Achiziții pentru 2026: de la vizibilitatea costurilor la Inteligența costurilor

Insights

Fuel Finder: Instrument de transparență sau motor de creștere a profitului?

Insights

Costurile ascunse ale repartizării cheltuielilor de întreținere: ce trebuie să știe directorii financiari în calitate de chiriași

Insights

Lacuna în materie de supraveghere: când optimizarea costurilor este „deja asigurată”

Insights

Informații de piață 2026.1

Insights

Ce trebuie să facă acum întreprinderile cu peste 10 angajați

Insights

Criza din sectorul ospitalității din Scoția: când creșterea tarifelor face ca supraviețuirea să devină adevărata provocare

Insights

Oprirea rețelei PSTN: o schimbare obligatorie se apropie

Insights

Puterea strategică a Achiziții

Insights

O nouă perspectivă asupra tehnologiei: Cum să prosperi într-o lume în continuă schimbare

Insights

Ziua în care și la electricitate a apărut un afiș cu „epuizat”

Insights

Conflictul din Iran are un impact asupra tarifelor fixe la energie electrică și gaze naturale

Insights

Tensiunile din Orientul Mijlociu și impactul acestora asupra costurilor de afaceri

Insights

Brandul tău va supraviețui sau va avea succes?

Insights

Tichet de masă pe hârtie sau electronic? Instrucțiuni de utilizare

Insights

Studiu: Sustenabilitatea în Achiziții costurile și securitatea aprovizionării rămân domenii prioritare

Insights

Cum transformă inteligența artificială lanțul de aprovizionare din sectorul comerțului cu amănuntul

Insights

44 de agenții de recrutare au dat faliment în șase săptămâni

Insights

SORP 2026: Ce trebuie să știe organizațiile caritabile și cum să se pregătească

Insights

Ce nu îți dezvăluie contul de profit și pierdere: Descoperirea Economii generate Inteligența costurilor

Insights

Trimestrul 1 – 2025: Noutăți Industrie Producătoare și ambalaje

Insights

T2 2025: Știri Industrie Producătoare, consumabile și ambalaje

Insights

Cum a transformat munca hibridă piața produselor de birou

Insights

Să păstrăm latura umană în era inteligenței artificiale

Insights

Un nou partener la ERA

Insights

NORBIT ASA încheie un parteneriat cu ERA Group.

Insights

Companiile nu sunt pregătite; multe dintre ele vor intra în faliment în următoarele 24 de luni

Insights

Inteligența artificială în mediul de afaceri: mici ajustări cu un impact mare

Insights

10 moduri în care compania ta poate reduce costurile – fără a face reduceri de personal

Insights

Studiu: Gestionarea crizelor și cultura de conducere

Insights

Reziliența financiară: Cum se pot pregăti producătorii alimentari din California pentru anul 2026

Insights

ERA Group „Top Consultant” pentru a unsprezecea oară consecutiv

Insights

Carte albă „Viitorul ambalajelor: strategii pentru economie și mediu”

Insights

Grupul Clean Solutions despre colaborarea cu ERA Group: „Canalele directe de comunicare cu experții sunt excelente”

Insights

Servicii profesionale Europa: cum să faci față noilor provocări

Insights

Planul de acțiune privind gestionarea costurilor

Insights

Informații de piață 2024.4

Insights

Transformarea modului în care companiile gestionează comisioanele valutare

Insights

Cum criza containerelor și a transportului maritim ne-ar putea lăsa fără Crăciun

Insights

Industria maritimă devine oare mai preocupată de protecția mediului?

Insights

Securitatea cibernetică într-un peisaj digital

Insights

Servicii financiare și bancare Tehnologie transformativă și optimizare

Obțineți insights pentru dezvoltarea afacerii dumneavoastră

Mulțumim! Cererea dumneavoastră a fost primită!
Hopa! A apărut o problemă la trimiterea formularului.