Објављено:
Неки пропусти добављача су незгодни. Други заустављају посао. Прање веша чврсто спада у другу категорију.
За хотел, чиста постељина није брига пословног простора. То је директна оперативна зависност. Кашњење или непотпуна испорука значи да собе не могу бити предате и приход који се не може надокнадити тог дана.
Ипак, упркос томе, прање веша је једна од најмање пажљиво посматраних категорија у већини предузећа. Уговори се потписују, добављачи се именују, а категорија тихо пада на дно листе приоритета. Остаје тамо док нешто не крене по злу.
Притисак трошкова је стваран - и није завршен.
Преузмите ресурс

Повезани чланци






























































































