Il costo nascosto del conflitto

"La maggior parte procurement tiene d'occhio gli indici delle materie prime. Pochissimi prestano attenzione ai fertilizzanti. È proprio qui che spesso si commettono errori." 

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Le interruzioni nell'approvvigionamento di fertilizzanti possono provocare un effetto a catena su tutto il settore alimentare, non solo per gli agricoltori ma anche per i produttori, i distributori, i ristoranti e i consumatori. Mentre la maggior parte delle aziende si concentra sui prezzi delle materie prime, poche prestano attenzione ai fertilizzanti, che rappresentano invece un segnale precoce fondamentale dei cambiamenti del mercato. Piccoli ritardi e carenze di fertilizzanti possono influire sulle rese dei raccolti, far aumentare i prezzi delle materie prime e dei prodotti alimentari e ridurre la flessibilità dei procurement e degli operatori del settore della ristorazione.

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Nel nostro ultimo white paper analizziamo le ripercussioni del conflitto iraniano in quanto questione geopolitica, concentrandoci su come le interruzioni nell'approvvigionamento di fertilizzanti possano avere conseguenze di vasta portata che vanno ben oltre l'ambito agricolo, e sottolineando come i conflitti possano influire rapidamente sulla disponibilità e sui costi dei fertilizzanti, generando così un effetto a catena lungo l'intera filiera.

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