貿易摩擦、規制の変更、地政学的リスクが顕著な現在の国際情勢により、多くの企業がコスト構造の見直しを迫られています。スペインは、いくつかの欧州のパートナー国に対して提案されている新たな関税措置の直接的な影響を受ける国には含まれていませんが、フランチャイズ事業もその間接的な影響を免れることはできません。
で ERA Groupでは、コスト最適化とサプライヤー管理を専門とするコンサルティング会社として、ある重要な考え方が強調されています。それは、今日において影響は直接的な経路を通じて生じるというよりも、サプライチェーン、価格、契約への波及効果を通じて生じるということです。利益率が低く、再現性の高いビジネスモデルで運営されるフランチャイズにとって、先手を打つことが不可欠です。
品質やビジネスの成長を損なうことなくコストを最適化するための、実用的な10のヒントをご紹介します。
1. 国ごとではなく、サプライチェーン全体を見直す
最もよくある間違いの一つは、リスクを単に原産国だけで判断してしまうことです。グローバルな環境下では、コストは国境を越えて移動するのではなく、サプライチェーンを通じて伝播します。たとえ逼迫した市場から直接輸入していなくても、欧州のサプライヤーによる価格上昇は、貴社のフランチャイズに直接的な影響を及ぼす可能性があります。
2. コストが上昇してから再交渉するのではなく、早めに動くこと
不確実性は行動を阻害するものではなく、むしろ対話のきっかけとなるべきです。今、契約書や供給条件、価格調整条項を見直しておくことで、影響が顕在化する前に、対応の余地を確保することができます。
3. 同一国内であっても、仕入先を多様化する
単に海外の代替案を探すことだけが重要なのではありません。多くの場合、同一市場内での多様化を図ることで、業務上のリスクや依存度を低減し、サプライヤーによる一方的な交渉力を抑制することができます。
4. 戦略的な意思決定は一元化するが、実行においては柔軟性を確保する
フランチャイズ事業において、中央集権化は効率化をもたらしますが、変動の激しい状況下では、コストや物流、供給状況の変化に対応できるよう、ある程度の現地の裁量権を認めることが重要です。
5. 利益率に直接影響を与える「見落とされがちな」コストを分析する
輸送、エネルギー、メンテナンス、保険、および付帯サービスは、見過ごされがちですが、情勢が不安定な状況下では、真っ先にコストが高騰する分野です。これらの分野を最適化することで、迅速かつ持続的なコスト削減を実現できます。
6. コスト最適化を継続的なプロセスとする
最適化とは、単発的なコスト削減を行うことではありません。最も強靭なフランチャイズとは、コストの見直しを危機への対応としてではなく、継続的な経営の一環として組み込んでいるものです。
7. コスト構造を明確に把握する
多くのフランチャイズでは、各店舗間で情報が不完全だったり一貫性がなかったりして運営されています。比較可能な統合データがなければ、非効率性を発見したり、リスクを予測したりすることは不可能です。
8. コストを自動的に消費者に転嫁しないこと
価格を引き上げることは、最も手っ取り早い解決策のように思えるかもしれませんが、必ずしも最も持続可能な方法とは限りません。プロセスの最適化、サプライヤーとの再交渉、あるいは消費量の調整を行う方が、通常、ブランドや需要への悪影響は少ないものです。
9. 中期的な財務計画の強化
世界的な不確実性に対処するには、単一の予測ではなく、複数のシナリオが必要となります。現実的なシナリオに基づいて対応することで、供給、輸送、あるいはエネルギーコストに変化が生じた場合でも、迅速な対応が可能になります。
10. 重要な意思決定については、外部の専門家に助言を求める
複雑な環境下では、外部の専門的な視点を取り入れることで、社内で気づきにくいコスト削減の機会を見出し、利益率に実質的な影響を与える施策を優先的に進めることができます。
「今日、コスト最適化は、単に経費を削減することにとどまらず、ますます不確実性を増す国際環境において、事業体制の強靭性を高め、フランチャイズモデルを守るための戦略的ツールとなっています。今日のように変動の激しい国際環境において、コスト最適化はもはや、単発的な取り組みや事後対応として捉えることはできません。」
フランチャイズ事業において、先を見越した対応が鍵となります。影響が損益計算書に及ぶ前に、サプライヤーや契約、事業構造を見直すことで、利益率を守れるか、それとも競争力を失うかの分かれ目となります。「今日、コスト最適化は単なる経費削減ではなく、事業継続力を高めるための戦略的な決断なのです」と、 ERA Groupのコンサルティング・パートナー、カルロス・フランコ氏はこう述べています。
