Neljä kulutusaluetta Majoitus- ja vapaa-ajan palvelut yritysten pitäisi arvioida juuri nyt

Hotelli- ja vapaa-ajan ala (H&L) toipuu edelleen pandemiaan liittyvistä tulonmenetyksistä, nousevista kustannuksista ja toimitusketjun haasteista, ja se on nousukiidon edessä. Vaikka lyhyttä tietä elpymiseen ei olekaan, strategisten kustannuskonsulttien asemastamme näemme, että monet alan johtajat keskittyvät "hallitsettavan hallitsemiseen" selviytyäkseen. Tämä lähestymistapa ei ole yllätys, sillä inflaatiomarkkinoilla monet vaikutuspiirisi ulkopuolella olevat alueet vaikuttavat kulutukseesi.

Jos etsit mahdollisuuksia maksimoida potentiaalisi säästöt haastavina aikoina; konsulttimme ovat tunnistaneet neljä H&L-sektorin menoaluetta, joita kannattaa tarkastella juuri nyt.

Kulutusalue 1: Tietotekniikka

Onko tuleva laitteistopäivityksesi yhteensopiva nykyisen myyntipisteohjelmistosi kanssa? Oletko ottamassa käyttöön uutta toiminnanohjausjärjestelmää? Jos olet, oletko vahvistanut vaatimuksesi varmistaaksesi, että sinulla on oikea tasapaino kapasiteetin ja kustannusten välillä? Onko verkkokaupan toimintaa varten kyberturvallisuusratkaisu, joka sopii tarkoitukseen? Oletko neuvotellut ohjelmiston hinnoittelusta jälleenmyyjäsi kanssa?

Jos vastasit edellisiin kysymyksiin kieltävästi, nyt on aika tarkastella sopimuksiasi ja toimittajiasi. Harkitse parempien ehtojen uudelleenneuvottelua tai Hankinta muita palveluntarjoajia/ratkaisuja, jotka sopivat paremmin yrityksesi ainutlaatuisiin tarpeisiin.

Kulutusalue 2: Jäte

Tiedätkö jätteesi painon? Kuinka usein se kerätään? Lajitteleeko henkilöstösi kierrätysjätteet, jotta yritysten on helpompi kerätä ne? Saatko tuloja arvoesineistä, jotka heität pois? Vähennätkö jätettä joka tilaisuudessa vai keskitytkö pelkästään hävittämiseen?

Näiden kysymysten vastausten tunteminen auttaa sinua selvittämään, onko jätehuoltoratkaisusi optimaalinen ja onko mahdollista neuvotella paremmista hinnoista. Lisäksi pystyt tunnistamaan, missä eri toimintatavat voisivat parantaa tulostasi.

Kulutusalue 3: Siivous

Jos siivouspalvelusi tarjoaa ulkopuolinen yritys, tapaa heidät ja käy läpi tarpeesi ja alueet, joilla kustannuksia voitaisiin vähentää. Voitaisiinko siivousta tehdä harvempina päivinä viikossa? Voiko vaihtoehtoisia siivoustarvikkeita ostaa halvemmalla laadusta tinkimättä?

Jos siivous tapahtuu itse, harkitse vaihtoehtoisten tuotteiden käyttöä kokeilun jälkeen varmistaaksesi, että ne ovat kustannustehokkaimpia laadusta tinkimättä. Pidä tarvikkeiden varastot keskitettyinä, jotta sinulla on hallittavissa oleva varasto etkä tilaa tarpeettomia tuotteita. Lopuksi tarkista tilausprosessisi ja näiden tuotteiden toimittajien määrä. Voisitko säästää rahaa yhdistämällä toimittajia? Vai alentaisiko toimittajakunnan monipuolistaminen näitä kustannuksia?

Kulutusalue 4: Hallittu tulostus

Kun tarkastellaan sisäisiä tulostuspalveluitanne, onko kopiokoneenne hinnoittelu hallittavissa, mutta huolto on painajainen? Jatkuvatko sopimukset, koska ne putoavat "vaikeiden" hintojen joukkoon? Jokainen toimittaja kertoo tekevänsä erinomaista työtä markkinoiden johtavilla hinnoilla, mutta oletteko koskaan vertailleet vaihtoehtoja? Harjoittavatko työntekijänne liiallista tulostusta, mikä johtaa tarpeettomiin tarvikkeisiin ja huoltoon?

Muiden toimittajien tarkasteleminen tässä kustannusluokassa voi säästää yrityksellesi satoja tuhansia dollareita. Lisäksi tutki työntekijöiden käytäntöjä ja katso, missä säästöt löytyisi tarjoamalla työntekijöille ohjeita parhaista tulostuskäytännöistä.

Maksimoi oma säästöt Potentiaali

Sen lisäksi, mitä saatat löytää tietyillä kustannusalueilla, tarkastele prosessejasi osastojen välillä. Auttaako vai haittaako järjestelmäsi? Onko sinulla resursseja tutkia kaikkia näitä osa-alueita erikseen, vai hyötyisitkö ulkopuolisesta avusta?

Konsulttimme ovat auttaneet rakennus- ja logistiikka-alan asiakkaita maksimoimaan säästöt ja parantaneet toiminnan tehokkuutta viimeisten 30 vuoden aikana. Jos haluat tehostaa tulostasi;