Egyes beszállítói problémák csupán kellemetlenséget jelentenek. Mások viszont leállítják az üzletmenetet. A mosoda egyértelműen a második kategóriába tartozik.
Egy szálloda számára a tiszta ágynemű nem csupán háttérfeladat. Hanem közvetlenül befolyásolja a működést. A késedelmes vagy hiányos szállítás azt jelenti, hogy a szobákat nem lehet vendégnek átadni, és az aznapi bevétel elmarad.
Ennek ellenére a mosodai szolgáltatások a legtöbb vállalatnál az egyik legkevésbé figyelemmel kísért kategória. Aláírják a szerződéseket, kiválasztják a beszállítókat, majd a kategória csendben a prioritási lista aljára csúszik. Ott is marad, amíg valami baj nem történik.
A költségnyomás valós – és még nem ért véget.
Töltse le az anyagot
