O custo oculto dos conflitos: o que isso significa para Agrifood
"A maioria procurement está de olho nos índices de commodities. Pouquíssimas estão de olho nos fertilizantes. É aí que muitas vezes ocorre o erro."
Interrupções no abastecimento de fertilizantes podem causar um efeito cascata em toda a indústria alimentícia, não apenas para os agricultores, mas também para fabricantes, distribuidores, restaurantes e consumidores. Embora a maioria das empresas se concentre nos preços das commodities, poucas estão prestando atenção aos fertilizantes, que constituem um sinal precoce crucial de mudanças no mercado. Pequenos atrasos e escassez de fertilizantes podem afetar o rendimento das colheitas, elevar os preços dos ingredientes e dos alimentos e reduzir a flexibilidade procurement e dos operadores do setor de hospitalidade.
Em nosso mais recente white paper, discutimos os efeitos do conflito no Irã como uma questão geopolítica, com foco em como as interrupções no abastecimento de fertilizantes podem ter impactos de longo alcance além da propriedade agrícola, destacando como os conflitos podem afetar rapidamente a disponibilidade e os custos dos fertilizantes, gerando assim efeitos em cadeia por toda a cadeia de abastecimento.
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