Reflecții asupra unei logodne de 7 ani
Sunt adesea întrebat cum arată „succesul” în activitatea mea. Totul începe cu Economii generate, dar rareori este vorba doar Despre ERA Group . Pentru unii clienți, este o chestiune pur financiară – procente sau cifre concrete. Pentru alții, este vorba Despre ERA Group consolidarea Despre ERA Group , de obținerea insights mai profunde a afacerii, de încrederea în propriile decizii sau de o combinație a tuturor acestor factori.
În această ediție a Costedge, am dorit să încep să vă povestesc cum arată succesul – sau lipsa acestuia – pentru unii dintre clienții și proiectele la care lucrez, precum și câteva dintre lecțiile pe care le-am învățat pe parcurs.
Studiu de caz: Școală privată cu internat; Perth
Lucrez cu acest client – un internat privat din Perth – de peste șapte ani; a fost unul dintre primii mei clienți atunci când am înființat afacerea împreună cu ERA Group. Colaborarea inițială s-a axat pe o singură categorie principală: serviciile de catering pentru internat. Încă de la început, clientul a avut trei obiective foarte clare:
Responsabilitatea consiliului de administrație
– Trebuia să poată răspunde cu încredere la întrebarea pe care consiliul o punea mereu: „Obținem cea mai bună ofertă?”
O supraveghere mai strictă
– Dorea să aibă o imagine mai clară asupra performanțelor și activităților furnizorului extern de servicii de catering.
- Economii generate – Deși nedefinite la început, Economii generate totuși un obiectiv cheie.
Având o echipă financiară redusă și resurse și capacități interne limitate în acest domeniu, el a apelat la ERA Group ajuta să atingă aceste obiective.
Conform metodologiei ERA
Am demarat proiectul folosind metodologia în patru pași a ERA:
- Analiză –Am centralizat datele din facturi pe o perioadă de 12 luni și le-am prezentat într-un raport de analiză.
- Cerere de ofertă –Împreună cu clientul, am elaborat o cerere de ofertă detaliată și am invitat trei furnizori să participe.
Selectare și implementare
– Furnizorul actual de servicii de catering a fost selectat dintre cei trei furnizori invitați să răspundă la o cerere de ofertă, oferind Economii generate14% – Economii generateordinul sutelor de mii de dolari, la care se adaugă și alte avantaje.
- Monitorizare –Fără a fi necesară o implementare completă, am trecut rapid la faza de monitorizare.
Cel mai interesant aspect în acest caz a fost faptul că furnizorul actual, confruntat cu riscul pierderii contractului, Economii generate semnificative Economii generate alte beneficii care nu fuseseră prevăzute anterior, precum și un angajament reînnoit — demonstrând astfel puterea testării pieței, chiar și atunci când schimbarea nu reprezintă rezultatul final.
Faza de monitorizare: o platformă pentru valoare continuă
Procesul de monitorizare s-a dovedit esențial. Cu ajutorul colaborării cu firma de catering, am introdus indicatori de performanță relevanți și un sistem de supraveghere:
- Numărul efectiv de mese
- Periodic; situație detaliată a stocurilor disponibile (SOH)
- Rapoarte periodice privind risipa alimentară
- Întâlniri lunare cu furnizorii
- Rapoarte trimestriale de performanță, însoțite de puncte de discuție și insights
Acest lucru a permis atât școlii, cât și furnizorului de servicii de catering să-și optimizeze operațiunile și să identifice posibilități suplimentare Economii generate. De asemenea, am introdus noi beneficii care nu erau prevăzute în cerințele inițiale, printre care burse anuale și sprijin pentru lucrări de investiții – beneficii pe care clientul nu le anticipase și de care nu beneficiase anterior.
Deci... A fost un succes?
Da…
Iată cum s-a situat proiectul în raport cu obiectivele inițiale:
- Prețuri competitive? ✔ Da. Prin intermediul licitației competitive, am reușit să comparăm ofertele. După revizuirea ofertei, furnizorul actual s-a dovedit a fi cel mai competitiv, iar clientul poate acum să răspundă cu încredere la orice întrebare a consiliului de administrație.
- O mai bună supraveghere? ✔ Da. Raportarea, transparența și dialogul cu furnizorii s-au îmbunătățit semnificativ și au avut efecte benefice.
- Economii generate? ✔ Da. Economii generate 14%; pe parcursul timpului Economii generate și Economii generate suplimentare.
În cuvintele clientului: „Am obținut beneficii pe care nu le-am fi putut obține fără ajutorul ERA.”
Ajungând acum la a treia perioadă de reînnoire a contractului și la al optulea an de monitorizare, acest proiect constituie un exemplu excelent al modului în care colaborarea susținută și evaluarea periodică pot genera o valoare reală pe termen lung.
Concluziile desprinse din acest proiect…
- Este surprinzător ce pot oferi furnizorii cu care colaborezi de mult timp, odată ce îi abordezi și relația se oficializează. Observ acest lucru de fiecare dată. Crezi că îl cunoști pe un furnizor cu care lucrezi de mult timp…
- Puterea monitorizării: În acest caz, monitorizarea a permis identificarea unor aspecte cheie care trebuie abordate, cum ar fi risipa alimentară.
- Cum colaborarea cu un furnizor poate aduce beneficii suplimentare și poate ajuta la rezolvarea problemelor atunci când acestea apar.
- Prezentarea și utilitatea benchmarking o mai bună înțelegere a activității.
În următoarea ediție mă voi concentra pe o altă școală cu obiective complet diferite, dar din aceeași categorie.

Grant Morrow
Consultant principal
+61 415 203 575
gmorrow@eragroup.com





























































































