5 dicas para otimizar os custos no setor do turismo e garantir a segurança da cadeia de abastecimento

Em 2022, a atividade turística foi marcada pela pandemia e foi também afetada por outros fatores, como a guerra na Ucrânia e o aumento dos custos da energia, entre outros. Ainda assim, de acordo com o relatório trimestral «Tourism Outlook» da Aliança para a Excelência Turística (Exceltur), o PIB do turismo atingiu 159 mil milhões de euros, superando a atividade de 2019 em 1,4 % e situando-se já acima dos níveis pré-pandémicos.

A Espanha é atualmente um dos destinos turísticos mais populares do mundo, e este setor representa mais de 12 % do PIB do país. Neste contexto, gostaríamos de apresentar algumas possibilidades para minimizar os custos e garantir a cadeia de abastecimento.

A chegada do bom tempo está normalmente associada a um aumento do número de viajantes. Durante 2023, tal como indicado no mesmo relatório da Exceltur, prevê-se que a atividade turística atinja 168 mil milhões de libras, registando um crescimento superior a 7,1% e consolidando assim a recuperação observada em 2022. De acordo com os dados mais recentes do Instituto Nacional de Estatística (INE), em fevereiro de 2023 os hotéis espanhóis registaram 16,84 milhões de reservas, o que representa um aumento de 23,6% em relação ao mesmo mês de 2022.

Com o objetivo de ajudar as empresas do setor do turismo e da hotelaria, gostaríamos de dar quatro dicas para identificar savings ocultas savings determinadas áreas da demonstração de resultados, de modo a garantir a cadeia de abastecimento e a alcançar o sucesso nas atividades.

1. Utilizar a tecnologia para melhorar a eficiência operacional: uma das formas mais eficazes de reduzir custos é através da automatização de processos. A utilização de tecnologias como software de gestão hoteleira, reservas online e check-in e check-out automatizados melhora a eficiência operacional.
2. Garantir a segurança da cadeia de abastecimento: é essencial assegurar que dispõe de tudo o que é necessário para fazer face ao pico de procura sem que os custos disparem. Isto implica manter uma boa relação com os fornecedores, baseada na confiança e num acordo que garanta que estes cumprem os prazos e as condições de entrega, bem como controlar as despesas sem comprometer a qualidade.
3. Implementar estratégias de gestão de receitas: é possível garantir a liquidez necessária para efetuar os pagamentos de forma adequada através de uma boa otimização das despesas e das despesas estratégicas. Por outras palavras, se poupar, terá mais capital de exploração disponível, o que lhe proporcionará os recursos adicionais necessários para lhe dar tranquilidade e garantir a sustentabilidade do seu negócio em tempos de incerteza, em que qualquer acontecimento externo pode desestabilizar a sua atividade.
4. Implementar práticas de sustentabilidade e reduzir os custos energéticos: as práticas sustentáveis não só ajudam a minimizar os custos, como também podem melhorar a imagem da marca e atrair mais hóspedes. Estas incluem a redução do desperdício, a utilização de energias renováveis, a implementação de sistemas de iluminação eficientes, a utilização de tecnologias de climatização e a adoção de práticas responsáveis no que diz respeito ao consumo de água e energia.
5. Otimizar as despesas de marketing: o marketing digital tornou-se a melhor forma de estabelecer contacto com o seu público-alvo, consolidar a sua marca e fidelizar os clientes. Assim, uma maior visibilidade nos motores de busca e nas redes sociais aumentará a eficácia da estratégia de marketing e traduzir-se-á em taxas de ocupação mais elevadas e numa maior rentabilidade para o hotel.

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«O turismo é um dos sectors mais importantes sectors nosso país e, este ano, conseguiu recuperar após anos difíceis marcados pela pandemia, durante os quais foi um dos sectors mais afetados, tanto sectors como mundial» [Eva Linares Baraza, sócia do ERA Group ]. «A otimização dos custos no setor do turismo e da hotelaria é essencial para se manter competitivo no mercado e aumentar os lucros.»